くまお己書の地元飲み推進員会

筆ペンで”味”のある粋な筆文字を描いてみませんか?お店のメニュー書き、挨拶状、絵手紙の文字などに喜ばれています。

ブログを統合しました。

二つのブログを管理するのはちょっと大変になってきたので

「くまお己書」のブログと

さいたま市地元飲み推進委員会」のブログを統合いたしました。

 

くまお己書に関する情報は今まで通り更新していきますが

さいたま市地元飲み推進委員会」ブログのほうは

さいたま市に限らず、おおコレはと感じたお店を紹介していく予定です。

 

今後も細かい修正をしてまいります、ので今後ともよろしくお願い申し上げます。

 

今夜は冷たい雨が降っています・・・・ね。

 

f:id:kumaoonore:20180925183231j:plain

きつねとたぬきのうどん

麺は上州おっきりこみうどん

シンプルメニューで身体も心もぬくぬくしちゃってください。

 

 

 

Myコースターのメンテナンス

セラミック製のMyコースターのメンテナンスについて書いていきます。

 

使用頻度によっては1か月もノーメンテナンスで使用すると

こうなります。

 

お茶やお酒の色素の汚れや、焼酎なんかだとカビが生えやすいです。

※閲覧注意(ボカしてます。)

 

f:id:kumaoonore:20180924172458j:plain

薄めの漂白剤に浸けます。

汚れの加減によって、浸け時間を長くしたりします。

汚れが軽ければ1分程度浸ければ綺麗になります。

 

汚れの重いものは、長く漂白液に浸けるので漂白剤のにおいが残る

ことがありますので、そんな時は、水道水にさらに浸けます。

 

そして天日干しをすればオッケーです。

 

f:id:kumaoonore:20180924173357j:plain

吸水性を戻したい時は、320番くらいの紙やすりで

ちょっとなでてやると吸水性が戻ります。

 

紙やすりでやり過ぎると、落款の朱から薄くなっていきます。

 

結論としては、

基本的に使用した後は乾燥させる。

何枚か重ねたりして保管しておくとカビが生えやすいです。

最低でも週に1回は天日干しをして、しっかり乾燥させるのが良いと思います。

それでも、長期間使っていると汚れなどがでるので

ちょっと汚れたなという時点で、お伝えしたメンテナンスを

するとよいかと思います。

 

 

新型Myコースター試作中

現在、セラミック製のMyコースターに己書で文字をお書きして

居酒屋さんの常連客さまのために使ってもらってます。

が、やはり使用頻度によって汚れやカビがでるんです。

やはり最低限の乾燥させるなどのメンテナンスは必要なんです。

 

ということで、究極的には

ノーメンテナンスで己書Myコースターができないかを模索中。

 

f:id:kumaoonore:20180922182840j:plain

今回の実験対象は

上がコルク素材のコースター、左下がウレタン素材のコースター

右下がスレート素材のコースター。

スレートは粘板岩。

大きなスレートにはオードブルなんかを載せてもいいし

ちいさなスレートはちょこっと和菓子なんかを載せてもオシャレ。

 

という3素材でいろいろ検証していきます。

 

セラミック製のメンテナンスについても検証中、ブログで報告します。

 

f:id:kumaoonore:20180922183749j:plain

 

今日も森の酒場でドンジャラホイ!

酒場のツマミにはタコさんウインナーが合うよねと思うくまおです。

感謝とは

f:id:kumaoonore:20180921184156j:plain

「感謝」

くまおも好きな言葉でもあります。

感謝=ありがとう。と、理解してますが

漢字の意味的にはどうなのだろうと思い

感謝という漢字について調べてみた。

 

三省堂「新明解漢和辞典」より

 

「感」とは

①心が外物に応じて動く。心が動く。

②感心する。心に感じ入る。

など

 

「謝」とは

①コトワる

(イ)別れのことばをのべて去る

(ロ)辞職する

(ハ)ことわる。拒絶する

などが冒頭に出てくる

たしかに、「謝世」や「謝絶」という言葉もある。

④礼をいう。ありがたく思う心を言葉に表す。

おお、④あたりがしっくりきそうだ。

 

ちなみに、「感謝」については

ありがたく感じて礼をいう。お礼

とある。

 

どちらも「心」が関わるんですね。

ありがたく思う心を言葉に表す。

言葉に表さないと伝わりませんからね・・・

f:id:kumaoonore:20180921191020j:plain

言葉にするのは、コレ

「ありがとう」

言われて嫌な思いをする人はいませんね。

 

いつも顔を合わせてる人に言うのは

ちょっと照れくさいかもしれないけど

あえて「ありがとう」って言ってみるのもいいかもしれません。

 

f:id:kumaoonore:20180921191410j:plain

ではでは、今日も一杯やれることに「感謝」するため

森の酒場に消える、くまおでございます。

セイコーマートに行こう!

セイコーマートって知ってますか?

 

北海道を中心に展開しているコンビニエンスストアなんですが

札幌市の一号店の創業が1971年でセブンイレブンよりも早いんです。

総店舗数は1189軒、うち茨城県85軒、埼玉県11軒という感じ。

 

f:id:kumaoonore:20180920182012j:plain

くまおが40年前くらいに住んでいた越谷にあったのだけど

当時は店内が暗く、あまり商品数も無かったイメージで

あまり利用した経験はない。

 

しか~し、現在住んでいるさいたま市で発見。

超久しぶりに入ってみることにした。

 

f:id:kumaoonore:20180920182403j:plain

40年以上前とは違い、店内も明るく品数も豊富だ。

 

普段コンビニで悩むのがコレ。お弁当系のおにぎり。

道産昆布とか道産鮭とか山わさびとか・・・ちょっとワクワクするじゃない。

 

買って食べてみたけど、なんかご飯が美味い。

最近のコンビニおにぎりは添加物臭くて手が出なかったけど

このおにぎりは、ナチュラルに食べられる。なんか懐かしいお味。

 

f:id:kumaoonore:20180920182637j:plain

で、お酒売り場。

十勝ワインのトカップがあるじゃない。

しかもなんか安いし。

 

f:id:kumaoonore:20180920182730j:plain

その対面の冷凍庫にはジンギスカン

なんか北海道のアンテナショップみたいだなあ。

ちょっと旅に出た気分になる。

 

f:id:kumaoonore:20180920182854j:plain

なんすか、山わさびって?

調べてみると西洋わさびの事で北海道が主な産地になっているようだ。

 

商品のパッケージには「Secoma」の表示が・・・PB商品なんですな。

 

f:id:kumaoonore:20180920183222j:plain

さらに、スナックコーナーでも見かける山わさび

しかもセコマのPB商品の種類が多い。

目線の高さにPB商品、下に湖池屋さんがあり、再下段にカルビー

徹底してる。

 

f:id:kumaoonore:20180920183458j:plain

もう毎日が北海道フェアですよ!

セブンとかローソンでは見かけない、目新しいものがたくさん

あ~新鮮だ。ワクワクする。

 

コンビニでワクワクすることなんてなかなか無いのに

楽しくて買いすぎてしまった・・・これも災害支援ってことで。

 

今夜の晩酌はトカップと北海道山わさび醤油スナックだな。

北海道愛を感じるセイコーマート、また行ってしまいそう。

 

想像以上の大盛りでした!

秋の家の大掃除。

不用品も処分して、プチ断捨離完了。

 

秋の風で気分もよく、食欲の秋ですな。

 

あ~なんか昼ごはん、ガツッリ食べたい・・・

 

と思い、ネット検索。

 

ガッツリめの画像を発見

豚みそ丼だと!

 

f:id:kumaoonore:20180919184147j:plain

秩父名物豚みそ丼本舗

11:00から15:00しか営業してない、しかも豚が無くなり次第終了。

途中、渋滞なんかに遭遇しつつ、2時間かけて到着。

間に合った!

 

f:id:kumaoonore:20180919184551j:plain

昼どきは過ぎているのにけっこう、お客さん入ってます。

店内に入ると、自動販売機で食券を買う。

並、大盛、特盛・・・迷う。

 

せっかくここまで来たし。

道中なにも食べず我慢したし・・・

 

特盛いってみよう!

 

f:id:kumaoonore:20180919184815j:plain

並盛と大盛りは丼が一緒。

だけど、特盛は丼も違うのね。

 

想像以上の大盛り!

やや、やっちまった感はあるものの

 

みそ豚が美味い。

炭火の香ばしさと、味噌の焼けた香ばしさがたまらない。

ご飯にもたっぷりとタレがかかって、いいじゃないの。

 

トッピングに生卵なんかもあって、たしかに合うわあ。

 

昼飯のために秩父まで来たかいがあったというものだ。

 

 

おやじの10分クッキング

9月、10月と三連休が続きます。

 

土、日、祝ってのはいつものペースが乱れるんです。

子供たちも含めた昼食の準備になるわけです。

しかも午前中でかけて昼までには戻る人

昼食を食べてから出かける人

そんないろいろなスケジュールにも対応せねばになるんですね。

 

で、今日は昼食当番。

 

50%オフの豚ひき肉

ショウガをたっぷりすりおろして

醤油、みりん、酒、めんつゆ、あたりで調整

 

f:id:kumaoonore:20180918192120j:plain

 

なるべくコストもかけずに、時間もかけずに・・・

しめじ入り豚そぼろ。

冷蔵庫にタッパーに入ったご飯はあるが・・・

ここまで手を抜くとアレなので

ご飯は炊く、お好みでちょっとかために炊く。

 

f:id:kumaoonore:20180918192423j:plain

ご飯の上が茶色一色ってのもアレなんで・・・

フワフワ玉子焼きも添えて、二色丼。

緑も添えたいところだけど、まああるもので・・・

 

ご飯を炊いたのは良かった

豚そぼろのつゆと、ちょっとかための炊きててご飯には丼が合う。

 

これなら、昼食の時間がズレても対応可能。

最後に帰ってくる人には、お弁当にしてね。

お弁当にすると、冷めちゃうけど、ごはんにタレが

染みて美味かったりするのだ。