くまお己書の地元飲み推進員会

くまお己書道場のくまおです。地元密着の酒場が大好き、昼飲みも好き。どうせ飲むなら地元で飲んで地元に金を落としたい。

餃子とラーメンの旨い店「みよし」~また食べたくなる癖になるラーメン

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日進の1丁目交差点、自衛隊近くのラーメン屋さん。

創業48年になるという、餃子とラーメンの旨い店「みよし」

「らーめんハウス味好」がリニューアルした。

 

木材の風合いを使ったシンプルモダンなお店に変身した。

 

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大型の窓になり自然光で明るく、

木材をふんだんに使用して、山小屋ロッジを思わせる雰囲気だ。

女性のお客様も入りやすくなったのではないだろうか。

 

そう、宮原の「味好ダイニング(みよしだいにんぐ)」とは親類関係。

だが、チェーン店というわけではなく各店独立して営業している。

 

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こちらは、ラーメン専門店。

リニューアル前とは少々メニューも刷新されているようで

売りは餃子とラーメン。

 

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まま、とりあえず生ビールでしょ。

冬の寒い日でも、乾燥している喉を潤すのにちょうどよい。

 

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ビールには餃子でしょ。

このパリッとした餃子は好きだなあ。

モちっとした皮の中からは、粗挽きの肉の食感がいい感じ。

わりとボリュームのある焼き餃子だ。

 

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ほんのり魚介系の風味に、飲み干してしまいそうな

うま味スープ。

麺はクロレラ麺なのかな?ちょっと緑ががっている。

 

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みそラーメン。

これ、どこか懐かしい感じがするとともに

複雑濃厚なスープが癖になる。

 

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そして、チャーハン。

チャーシューがゴロゴロと入っているのが嬉しい。

 

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気さくな二代目店主、いいお顔してます!

 

代替わり時期、伝統も受け継ぎつつの、新たな挑戦へ。

平日、休日問わずランチ時には混み合う

地域地元に愛される

餃子とラーメンの旨い店「みよし」なのでございます。

 

 

店名:餃子とラーメンの旨い店「みよし」

所在地:さいたま市北区日進町1-354-2

電話:048-667-2043

営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00

定休日:月曜日

ホームページ:https://www.facebook.com/miyoshi2.344/

 

※上記データは記事公開時点のものです。お店に行かれる際にはご確認ください。

 

 

 

餃子とラーメンの旨い店 みよしラーメン / 日進駅


昼総合点★★★★ 4.0